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ここ婆のいろいろ☆日記

お酒 初めてのこと

寒い夜には温かい手作りホットワイン🍷

更新日:

ここ数年聞くようになったホットワイン。

私も冬になると飲みたくなる。

期間限定でカルディなどで売っている。

 

ヨーロッパなどで昔から飲まれていたらしい?

本来自分の好みの香辛料を入れて作るものらしい。

さっそくネットで検索する。

「ホットワインの作り方」

企業から個人まで作り方はさまざまだ。

かなり凝った作り方もあるようだ。

 

自分が飲むために作るホットワインだ。

何時ものように適当に目分量で作ってみる。

用意するもの

☆安価な赤ワイン

☆グローブのホール(好みで2~3粒)

☆スティックシナモン1本

☆レモンの薄切り3~4枚

後は適量の砂糖を好みで入れる。

 

鍋に材料をいれて煮るだけ?

沸騰する前に火を止める。

 

レモンを取り出し粗熱をとる。

ペットボトルなどに入れて冷蔵庫で保存。

飲む時にもう一度温めて!

美味しいホットワインの出来上がり!

ほんのり甘い良い香りのホットワイン!

心も身体も暖まる。

この冬はホットワインで決まりかな?

 

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